Кстати , Серге й , я работаю с французом в 3-м поколении канадцем. Да тоже фекалия ещё та.

Короче, босс козёл и за 1000 каков сподличает, как впрочем и многие босы такого разлива. К сожалению порядочные и благодарные боссы попадаются очень редко.

В принципе, увольнение,повод для перемены жизни.
Если Вы видите что что отношения меняются, а открытый разговор ничего не даст- плюньте на работу,запустите всё что бы Ваш хозяин сам решал.

Довесок
Пшеки-самые вредные хозяева. Очень противные.

Евгения.
а вам не приходила в голову мысль, что появление новой сотрудницы ваш босс сознательно или бессознательно использует как рычаг воздействия на Вас? Он сейчас хочет Вам дать понять, что "незаменимых нет" и, следовательно, Вам не следует слишком много о себе мнить и многого от него требовать.
А на самом деле, сейчас ваш босс вовсе не намерен менять Вас - проверенного годами повара, на "кота в мешке ". Но, как все предприимчивые люди, он хочет принизить вашу значимость для его бизнеса, чтобы снизить вашу самооценку.
Что это означает? Лишь то, что пока Вы рядом, он сейчас может быть стопроцентно уверен, что эта новая сотрудница ничего не напортачит на кухне. Но, если со временем он убедится, что "новенькая" способна заменить Вас на кухне и с меньшими для хозяина затратами, то ваш босс совершенно точно откажется от ваших услуг в пользу вашей менее дорогостоящей сотрудницы. Таковы законы бизнеса.Увы.
Возникает закономерный вопрос: что Вам делать в создавшейся ситуации? Однозначного ответа на этот вопрос нет. В данном случае, налицо столкновение не только материальных интересов, но и силы характеров.
Если Вы сумеете прямо сейчас доказать вашему боссу свою абсолютную незаменимость, то Вам ничто не угрожает ни сейчас, ни в будущем. Если же степень вашей незаменимости - вопрос спорный, то Вы просто теряете время. А в будущем потеряете ещё и деньги.
В любом случае, мне кажется, что Вам уже следует искать работу в другом месте и, может быть, аккуратно поставить своего босса в известность о том, что Вы от него уходите в самое ближайшее время. Но если, его характер окажется сильнее или упрямее Вашего, то он вас выкинет на улицу немедленно , сразу после этого заявления.
Вывод : прежде чем что-либо предпринимать, рассчитывайте все возможные последствия на несколько ходов вперёд. И действуйте осмотрительно.
Удачи!

Ребята спасибо за поддержку! в том то и дело что хозяин мелочный поляк который за копейку горло перегрызет !и разговоры о том что бы мне выдать документы присекаются на корню! я подумала либо когда он будет повышать голос и провоцировать то просто записать наш разговор на диктафон и предьявите его агенту Emploi quebec но он очень хитрый и СВОИ права знает так как в этом бизнесе больше 30 лет ! а вот мне тоже бы очень хотелось знать мои права и воспользоваться ими!

Додик, я живу в Канаде больше чем тебе лет и пол жизни от работал в ресторанах, сначала по русски, потом по английски.

Петр! Вы рассуждаете как старый коммунистический пердь. Ей от этого станет легче? Или Вы будете кормить ее детей? П---еть не мешки ворочать

ЕВГЕНИЯ! Классический способ заставить работодателя -мужчину дать Вам письмо об увольнении и лучшие рекомендации Ну спровоцируйте или просто намекните что пожалуетесь .Ему не нужны приключения на задницу да и репутация в этой области бизнеса очень важна

Вполне возможно что с уходом Евгении ухудшится качество еды. Хозяин на коленях приползёт к ней, но будет поздно!

Между прочим, если уж всё равно отношения испорчены, то заведите разговор с хозяином об увольнении.
Чего тянуть быка на рога и жить в непонятке.
Сразу всё выяснится.
Если он Вас ценит, то не отпустит.
А если Вы ему больше не нужны, то приступите к поискам новой работы.
Обычно босы отпускают на безработицу как самый приемлемый вариант- Вы получаете право на пособие и не имеете к нему претензий.
Почему я упомянул про наших. Владелец фирмы Маллет Миллворк Леон Зибберман написал мне в увольнительной-несоответствие занимаемой зарплате,хотя мог бы просто написать -нет работы.
Зачем он это сделал?
Сволочь просто.обыкновенная вонючая сволочь. Он меня в лицо не видел.но посчитал что если он там наворовал то тут в канаде со своими можно обращаться так же.

Если всё так как она описала, то бесполезно отстаивать себ.
В Онтарио было бы лучше всего поговорить с боссом что бы он дал енэмплоед репорт , т е бумагу по которой Вы берёте безработицу.
За это время ищете работу.
Обычно очень подлые хозяйва
наши евреи ,поляки и русские. Будут гадить просто из принципа.

Евгения, вы главное старайтесь ничего не нарушать. Я понимаю что вам неприятно, но он не имеет право без причины вас уволнять.
А если он придумает каку-то причину, вы подадите на unemployment и там и обо всем раскажите.

я сейчас нахожусь в активном поиске! но пока ни чего подходяшего нет ! а начинать с 11 долларов ой как не хочется ! и хотелось вы взять хорошую программу и поучится ! может быть открыть свой бизнес но ресурсов нет !

Евгения, если у вас опыт и сертификат повара, найдите другое место и наплюйте на хозяина.

Сергей, спасибо за конкретный ответ.

http://www.sanatorii-essentuki.com/mineralnye_istochniki/voda.html

У неё всё вкусно. Ещё она делает свиное колено не хуже чем в Мюнхене.

Мара Гуревич запекает баранью ногу прекрасно.

Я знаю....Там было шоу, но еда.......Голодными конечно не останетесь, но мне не понравилось...И так тассказывали и наши знакомые...Короче--на эти деньги сходите лучше в Татьяну (там тоже шоу было)..И в Селебрейшен и в Татьяну я ещё схожу не задумываясь...В Элит--пару раз была по приглашению , но сама там ничего отмечать никогда не буду...Я слышала, что его перекупили...Может уже как-то там по-другому?

Амбасодор в первую очередь баня. Там две парных, бассейн, всякие массажи и прочие, а только потом пиво и покушать и бильярд.
Мне нравиться ресторан Салют на 2150 Steeles, повар и хозяйка Мара Гуревич.

а про Elite Grande кто-то знает? (Finch & Alness ) ???

Мне сказали, что Celebration имеет хорошую кухню и музыку.

А что хотите заказать скандал?
Пить всё равно что то хочется, а особенно с годами любовь к коле пропадает.
Я предпочитаю Ессентуки 4
Не так много соли. С жёлтой этикеткой делается в России с зелёной в Нью Йорке.
Хотя,то что делается,не значит что фирма сидит на скважине и качает воду. Скорее всего просто добавляют в воду газ соли и растворы.
Обратите вниманиячто украинская Поляна Квасова стала совсемобычной газировкой,особенно в пластмассовых бутылках.

http://knopka.ca/answers/questions/3170..вот почитайте..

Спасибо, короче , поняля что везде хорошо,.....желаю всем вам (и себе тоже) по чаще иметь возможности ходить по ресторанам....
я знаю что кушать дома может быть и лучше, а вот потанцевать.... не получится так хорошо...:):):):):)

Да, наверно он так и называется, не помню...Еда там , да и певцы...ВСЁ ОТЛИЧНО!

Пару раз была здесь----тоже очень понравилось...Местечка для танцев не очень много, но музыка очень хорошая!
https://www.facebook.com/pages/Tatiana-Russian-Restaurant-Banquet-Hall/226421224113139...
В Москов Найтс места хватает....Короче--везде х-о-р-о-ш-о!

Света вы имеете в виду, Selebration...???on seychas tak nazyvaetsa...

Та всё тоже самое --хорошая еда и музыка...Еда действительно очень вкуская! Я была в декабре, но веселей было в Вернисаже...., по еде--отличается от обычных русских и оформление и на вкус (очень любят наши евреи там отмечать :))....)...Мне очень понравилось именно там, хотя была впервые , он как-то по другому раньше назывался..

Националь, знаю, а Moscow Nights не помню....а что особенного в Moscow Nights ????