Можно и нужно.
Если есть чуть навыки-собирайте.
Только не удивляйтесь,что они ,как и всё в Канаде- почти безвкусные.
Просто мы привыкли к своей среде обитания.

они ,как и всё в Канаде- почти безвкусные

Неправда Ваша , Сержичек Любимый !!!
Собирала , чуть в стороне от Монреаля (Роуден) ...И сушила, и солила , и замораживала
Окрас у них только несколько другой , чем в России....В основном это были : моховики, горькушки и серушки....Поменьше находила : подосиновиков , сыроежек и груздей
У нас лисички продают на фермерском рынке ....Жутко дорогие .... чуть ли не по 50-60 сад за кило...

НУ горькушки и серушки это вообще что за грибы . что за вкус горький и серый или как опята наши ,маслята ,белый гриб .лисички тоже на любителя а вот белого гриба нету наверно и опят .

горькушки и серушки это вообще что за грибы

А Вы их солёные - пробовали ????? (Это - таааааакоооойййй деликатес !!! ) Единственно, что нужны листья чёрной смородины ( я их воровала в парке .....смайлик )
белого гриба нету - Есть !!! Не "боровик", конечно, а тот - еловый ...И опята - тоже есть !!! Повторяюсь , про моховики

НО ...Конечно же "говорю за "Квебек"

По моему всё зависит от провинции. В Альберте в лесах и белые и моховики и подберёзовики. И по осени в немалых количествах. Я не говорю о сыроежках и прочих стручках с лисичками. Да и вкус не плох.

Здесь полно опят и маслят, а также есть грузди и сыроежки.Был лес с зеленками но его уже застроили домами.Опята ничего каждый год маринуем 15, 18 литров.

Зачем так далеко ехать,в Берри?Не далеко от Торонто есть прекрасный ельник,каждую осень собираем там маслята.

За белыми надо ехать километров двести севернее Торонто.
С праздником международного трудящегося, дорогие дамы и господа!