Имеется в виду, нормальному человеку, без хронических проблем.

Смотря какая работа. Если офисная, то можно яичецу, если физическая, то яичница с ветчиной. Если творческая, достаточно кофе.

А то Вы сами не знаете
Пока здоровье есть тутошние едят яичницу с бэконом, сосиской и картофелем
Эта пища богата углеродами и холестеродом
Когда становится нехорошо, едят овсянку
Офисные девушки , кто следит за собой, едят покрошенные фрукты с йогуртом

Сергей, если бы Вы видели, чем питаются офисные девушки.... У них перекусы и завтраки начинаются сразу как приходят в офис. Метут всё подряд - маффины и пончики из Тим Хортонс, Хлеб, кетчуп, майонез, Завтрак плавно переходит в ланч. Эти замороженные ланчи из коробок, по 6 месяцев не портящиеся, и пр. и пр. Здешние девушки не особо заботятся о своём здоровье и фигуре.

Недавно на работе как-то вышел разговор, из них никто не ест яичницу на завтрак, ну я и поинтересовалась спрашиваю а чего тогда едите? тосты, говорят, едим сереалы, чаю тоже никто не пьет.

Я видел в колледжах, школах, компании типа Молсон, в гос учреждениях
Я имею в виду элиту оффисов а не компании типа "все сидели воблу ели друг на друга не глядели"
Женщины, кушающие фруктовый салат или авокадо с йогуртом сразу кидаются в глаза

Конечно кидаются на любого мясоподобного... от голода кадаются, бедняшки!!!))))

Всё зависит от привычки :)) Ну не лезит человеку ничего с утра, то как можно сказать--что ж ему есть перед работой? Мой муж сейчас стал что-то хоть есть на завтрак, а раньше--кофе с булочкой и всё....Я --совершенно другой любитель завтраков--ем всё и много :)) Мой завтрак выглядит, как ужин :))...Всё чисто индивидуально, хотя считается----завтрак должен быть сытным , типа с утра организм хорошо работает, быстро всё переваривает....

Диетологи не имеют никакого отношения к данному вопросу (кроме коммерческого) - здесь важно мнение нутрициолога.
Разумеется, что завтрак обязателен и он сильно зависит от рода работы.
На правильно заданный вопрос, вы получите грамотный конкретный ответ.