to Инженер
фаршмак без лука?
невозможно
а вот с яблоком (классика)никогда не ела и вообще не понимаю зачем оно там нужно.

Атнюдь
Вкусный
Но может с луком был бы ещё луше?

Нота Бена
У моих соседей черная кошечка
ну точно как Ваш аватар
Иногда дает себя погладить\ а иногда прячется за диван

да, а то невкусный получится..

егодня в Яме купил фаршмак
А лука там и нет!!!
А мои родители ,русские по паспорту и украинские по проживанию , перемалывали на мясорубке лук тоже
Так
Ктоже прав?

Надо ли в фаршмак добавлять лук?

ггггггггггггггггггггггггггг

з

х

т

Батыр да правильно Алтона

А на шеппарде алан вродде называется

Miracle Whip - это породия на майонез, как маргарин на слив. масло :)

Что бы не темнело - после бланширования опустите брокколи в воду со льдом не несколько минут. Цвет останется ярко зеленый

Мне не нравится бланшированное. Оно какие совсем уж на одинраз. Потом темнеет. Знаю я про кислоту, но всё равно, бяка.
Алина
в том соусе нет ничего такого
это действительно скорее "Miracle Whip", как Анна написала.

Я немного отвариваю, к сырому брокколи как-то не привык. Лук - сладкий репчатый.
Зелёный я кладу в салат из редиса с тем же яйцом и сметаной. Этот простой салат знают все и идёт он всегда на ура.

Пётр
спасибо. капуста сырая без тепловой обработки?
Лук репчатый или ... ну да зачем я спрашиваю можно ж ведь любой правильно?

Сергей
в Костко капусту иногда покупаю, но она светлозелёная, а в Мандарине тёмная.

Anna
именно с этим я и нашла салат. Но это такая кислотень надо сказать. Там и сахар добавляла, но всё равно как то не так, как в мандарине.

Брокали, креветки, яйцо, лук. Соус майонез.
Дёшево и сердито.

Морская капуста такого плана в Костке
Где то 12 долларов за коробку
Желательно добавить соя соус

Елене-это скорее всего "Miracle Whip".Я такой салат раньше делала на работе. Только добавляла красный виноград,половинками.

Cubanец, Мастер (2257) Когда: 18 октября 2018, в 10:01
На янге ( между финч и стилз ) не далеко от иранского магазина и на тойже стороне ( там где хлеб пекут ) тоже есть кафешка с неплохим выбором , цена там мне показалась очень ничего
Название на А но не помню .... найду напишу
===============================================
По-моему, это Altona kabob, рядом с Arzon Supermarket,

Кавказ на плазе тд банка

Про шеппард там не арагви а чтото типа ани вроде , небольшая кафешка

Кубанец, «Кавказа» нет уже лет десять. А «Дельфина» на Шеппард и Вилмингтон нет уже лет двадцать, если не больше. Ещё в том районе был кажется «Арагви» но тоже переехал на Седьмой хайвей.

Какието не дешовые шашлыки в Торонто и действительно не факт что на углях
Поэтому согласен лусше самим но если легь то

Кавказ дафферин стилз
Не помню название сев-зап угол шеппард и вилмингтон
Сев-вост угол финч и батарст Belle по моему


На янге ( между финч и стилз ) не далеко от иранского магазина и на тойже стороне ( там где хлеб пекут ) тоже есть кафешка с неплохим выбором , цена там мне показалась очень ничего
Название на А но не помню .... найду напишу

Самый близкий по вкусу и качеству шашлык в Торонто я ел в ресторане Ани, который держат армяне. Есть ещё один маленький ресторан который держат осетины, говорят что там очень хорошо готовят,но до него я ещё не добрался.
Ани расположен на Кларке ближе к Дафферин, на плазе где Доллорама. Очень не плохой шашлык готовят в Чайхане, угол Финч и Дафферин. Там узбеки.

В парках есть барбекушницы для углей
Но, я не встречал ни одного ресторана на настоящих дровах.
Видимо из безопасности да и время другое
Канадцы меняют камины с дров на газ
Я спросил, мне отвечали- воняют, терпеть не можем запах дыма

В ресторанах надо узнавать. Тут много кавказской кухни. В принципе там, где я была шашлыки вполне нормальные, но я люблю кусочки побольше. Мне кажется при этом вкус иной и жирка бы немного не помешало.
Поэтому бэкярд и шашлычница на нём.

я много лет такими пользуюсь, но попробовала хорошую из нержавейки и хотела перейти на них, но увы прилипает. а вот к той первой не прилипает, но их нет в продаже.

У меня все тефлоновым сковородки хватают на пол года, хотя и пишут пожизненная гарантия.

ну так у итальяшек это ж процесс ,точно такой же как накручивать спагетти на вилку. Залюбуешься.

А я добавляю в кофе кардамон.И вкус и аромат намного лучше.

Пол, как мне с вами связаться минуя "кнопку"