Классный вопрос! ВОПРОСИЩЕ!!!
Мы все любим плов - это нереально вкусно и это всегда праздник. Но чугунный казан - самая естественная "кухонная" посуда для приготовления плова в Канаде не является товаром, к сожалению. Никто не выпускает чугунных казанов сегодня. Но найти можно!!!!
1. Вы должны знать что один из канадских туристических брендов - кленовый сироп тоже готовится в чугунной посуде. Исторически - это огромные на 70-100 литров казаны, вместе с мощьными треногами, которые можно еще встретить у старьевщиков (Антикваров)
2. В арабских магазинах продается вместе с мясом, приготовленным как полуфабрикат и посуда для его приготовления - можно купить приличные мангалы и небольшие (на 5-6 литров) чугунные казаны. Редко где встретишь, но найти можно.
И, по-моему, этим коротким списком возможности и исчепываются

Магазин - "Калина" на плазе Freshco , Батерст и Стилс

В Калине не феншуйские. Нужен чугунный ( треть сферы по Сталику)