Наверно это как повезет и на сколько вы готовы к адаптации. Есть "русские школы" где преподают русский язык, есть кружки и родители которые берут детям репетиторов.

большое спасибо)

Конечно востребована. Детские садики выходного дня для обучения русскому языку, это один вариант, поищите в зоне вокруг Ями Маркета, на Duffering and Finch.
Другое место или места это университеты и колледжи. Как один из высоко спрашиваемых курсов там русский преподается. И там же вы встретите наверное более 70 процентов профессоров выходцев их бывших советов. Помощь вам будет обеспечена.

Есть у нас клиент, которому преподаватель русского в университете, на информационном интервью прямым текстом сказала, что конкуренты ей не нужны. Далеко не все так шладко, как хотелось бы. Попробуйте сориентировать свой бизнес план на русскоязычной общине. Здесь, по-прежнему, есть интеллигентные люди, которым не безразлично как их дети говорят и пишут по-русски.
Два других места Toronto District School Board и Catholic District School Board. Но здесь длинные списки желающих преподавать.
Частные школы с изучением русского - тоже могут оказаться возможным вариантом, но платят там меньше.

У мой дочки вообще в паблик школе есть женщина говорящяя на русском. Правда я не знаю что она там конкретно делает но как раз для адаптации русскогоговрящих детей в начальных классах они есть... может ошибаюсь про каждую паблик школу...