Фамилию поменять очень просто: заполняете форму, отправляете и Вам прсылают документ о смене фамилии. Я эту процедуру проходила перед подачей на гражданство.

Надежда, вот вам ниже вся подробная информация как поменять фамилиыу: телефоны и формы для заполнения.

Change your last name

https://www.ontario.ca/page/change-your-last-name

Но там информация для канадцев, я не могу ничего найти про тех кто перманент резидент и является гражданином другой страны. По моему процесс для тех кто пр сложнее?

Мой вам совет Надежда. Мои друзья ( 2 семьи) поменяли , когда получили гражданство. Это лучше всего, чтобы не путаться с документами, по которым вы приземлились. Одна пара--поменяли буквы, другая--полностью на английский язык всю фамилию. Даже потом получили паспорт с этой же фамилией ( не канадский). Если хотите, спрошу у них подробности. Напишите мне на имел [email protected]

Я и моя семья меняли ДО ПОДАЧИ ДОКУМЕНТОВ на нражданство, будучи перманент резидентами. В нашем случае мы сертификат гражданина и канадские паспорта получили уже на новое имя. Т.е. меньше документов менять пришлось.