Все визы получаются в странах, чьими гражданами (и, иногда, но не для Канады - резидентами) апликант является. В вашем случае - в Украине. Что вы можете сделать в ходе данного визита - определиться с местом где вы хотите учиться и что надо для получения визы. Ну и "позаниматься" английским (позаниматься - в данном случае точное слово, потому что, если человек хочет учиться, он может добиться гораздо большего в любой точке планеты с книжкой, кассетой и, тем более, с компьютером). По обоим вопросам лучше всего обратиться в CUIS (Canadian-Ukrainion Immigration Services или Society?) - 2383 Bloor St.,Etobicoke, 2й этаж, там есть какой-то указатель. тел. 416 767 4595 и 416 730 1211. Там очень добросовестные люди. Насчет языка есть какие-то бесплатные курсы (о них в CUIS могут знать) и в их администрации кто-то русскоязычный это NE угол Stanfield Rd и Queensway E, Mississauga/ номер что-то 2307 или 2309, квадратное 3 или 4 этажное здание с ресторанчиком на 1 этаже. Там проходя т практику будущие преподаватели языка, а подопытные курсанты набираются кто угодно. Поэтому много людей с гостевыми визами. Платы или нет или она символическое. Успехов.