Его добавляют в различные супы и бульоны. Хорошо сочетается с мясом и усиливает его вкус, придает своеобразный грибной аромат. Его можно добавлять в тушеные или жареные овощи. Отлично подходит к блюдам из риса, круп, птицы и рыбы. Добавляют его в супы, котлеты, тушеное мясо, овощи, пюре, запеканки. Очень простой и полезный салат: добавить к нему яблоко, морковь и зелень.

Спасибо вам большое за советы! Трава любисток на молдавском называется - леуштян, на английском - lovage. Действительно, с'езжу на farmer market, вот уже много лет собираюсь и никак не доеду, спрошу.)